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Alles neu macht der Mai! Was hat bei uns gerade Saison?

Obst: Äpfel, Erdbeeren, Rhabarber

Gemüse: Blattsalate, Kohlrabi, Lauch, Pilze, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Rübchen, Sellerieknollen, Spargel, Spinat, Zwiebeln

Wer noch ein einfaches und schnelles Rezept benötigt: wie wäre es mit einer "Frühlings-Lasagne"? Statt Zucchini könnt ihr auch Grünen Spargel nehmen - ebenfalls super lecker!

Das Rezept ist aus der Rezepte-sammlung von IN FORM.

Ernährung

"Das darfst Du nicht" - diesen Satz gibt es bei mir nicht. Denn gerade das, was man nicht darf, will man um so mehr. Von strengen Verboten und radikalem Verzicht halte ich deshalb nicht viel. Es geht um Ausgewogenheit und Abwechslung, dabei darf der Genuss nicht fehlen.

Ich biete Ihnen eine auf Sie zuge-schnittene Ernährungsberatung, die Ihre aktuelle Lebenssituation und Ihre persönlichen Vorlieben berücksichtigt. Ich bringe Sie wieder in Balance!

Fitness

Für unsere Gesundheit ist nicht nur eine ausgewogene Ernährung wichtig, sondern auch körperliche Bewegung. Wir müssen nicht alle Hochleistungs-sportler werden, aber als Ausgleich zu unserem oftmals bequemen und hauptsächlich sitzenden Lebensstil spielt regelmäßige Bewegung eine wichtige Rolle.

Ihr "Innerer Schweinehund" hat die Oberhand gewonnen? Kein Problem, gemeinsam finden wir eine Strategie, wie wir ihn an die Leine legen!

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© food-and-fitness.hamburg - Kirsten Sellmer